કોંજેક ગાર્ડનિયા નૂડલ્સ મૂળભૂત રીતે કોંજેક રુટમાંથી બને છે, જે એક છોડ છે જે જાપાન, ચીન અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં વાવવામાં આવે છે.ગાર્ડનિયા સાથે ઉમેરવામાં આવે છે, કોંજેક ગાર્ડનિયા નૂડલ્સ પણ વિવિધ આકારો અને વિવિધ સ્વાદો અનુસાર વિવિધ પ્રકારોમાં વિભાજિત થાય છે.