તેમાં કેટલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે?

ઓછા કાર્બ અથવા કીટોજેનિક આહારનું પાલન કરતા વ્યક્તિઓ માટે કોંજેક ચોખાના સૌથી આકર્ષક પાસાઓમાંનું એક એ છે કે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે. સામાન્ય રીતે, કોંજેક ચોખા (લગભગ 100 ગ્રામ) ની એક સર્વિંગમાં કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના માત્ર 3-4 ગ્રામ હોય છે. આ પરંપરાગત ચોખાની જાતોથી તદ્દન વિપરીત છે, જેમાં સમાન કદના દરેક સર્વિંગમાં 25-30 ગ્રામથી વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોઈ શકે છે.

કોંજેક ચોખામાં ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી હોવાથી, તે લોકો માટે એક આકર્ષક વિકલ્પ બનાવે છે જેઓ બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા, એકંદર કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન ઘટાડવા અથવા નોંધપાત્ર કેલરી ઉમેર્યા વિના તેમના આહારમાં વધુ ફાઇબરનો સમાવેશ કરવા માંગે છે.