બેનર

વાનગીઓ

Konjac પોષણ

કોંજેક છૂટાછવાયા જંગલોમાં ઉગે છે અને તે ફાયદાકારક આલ્કલાઇન ખોરાક છે.જે લોકો વધુ પડતાં પ્રાણીઓના એસિડિક ખોરાક ખાય છે, તેઓ માટે કોંજેક એકસાથે ખાવાથી ફૂડ એસિડ અને આલ્કલી સંતુલન પ્રાપ્ત થઈ શકે છે.

વધુમાં,કોંજેકબ્લડ સુગર ઘટાડવું, લોહીની ચરબી ઘટાડવી, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું, ઝેર ફેલાવવું, સુંદરતા પૌષ્ટિક કરવું, નાડી સુધારવી, વજન ઘટાડવું, રેચક અને ભૂખ લગાડવી જેવા ઘણા કાર્યો પણ કરે છે.

જાપાનીઝ રાંધણકળામાં, કોંજેક (કોન્યાકુ) ઓડન જેવી વાનગીઓમાં દેખાય છે.તે સામાન્ય રીતે મોટા ભાગના જિલેટીન કરતા ગ્રે રંગની અને સુસંગતતામાં વધુ મજબૂત હોય છે.તેનો સ્વાદ બહુ ઓછો છે;સામાન્ય વિવિધતાનો સ્વાદ અસ્પષ્ટ રીતે મીઠા જેવો હોય છે, સામાન્ય રીતે સહેજ દરિયાઈ સ્વાદ અને ગંધ સાથે (તેમાં સીવીડ પાવડર ઉમેરવામાં આવે છે, જોકે કેટલાક સ્વરૂપો સીવીડને બાદ કરતા હોય છે).તે સ્વાદ કરતાં તેની રચના માટે વધુ મૂલ્યવાન છે.

જાપાનીઝ કોન્યાકુ મિક્સ કરીને બનાવવામાં આવે છેkonjac લોટપાણી અને ચૂનાના પાણી સાથે.[6]હિજીકી ઘણીવાર લાક્ષણિકતાના ઘેરા રંગ અને સ્વાદ માટે ઉમેરવામાં આવે છે.રંગ માટે ઉમેરણો વિના, કોંજેક નિસ્તેજ સફેદ છે.તે પછી તેને ઉકાળવામાં આવે છે અને ઘન બનાવવા માટે ઠંડુ કરવામાં આવે છે.નૂડલ સ્વરૂપમાં બનેલા કોંજેકને શિરાતાકી કહેવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ સુકિયાકી અને ગ્યુડોન જેવા ખોરાકમાં થાય છે.

કોનજાક ચીનના સિચુઆન પ્રાંતના ભાગોમાં ખવાય છે;કોર્મને મોયુ કહેવામાં આવે છે (ચીની: 魔芋; lit. 'demonic taro'), અને જેલીને "konjac tofu" (魔芋豆腐 móyù dòufu) અથવા "સ્નો કોનજાક" (雪魔芋 xuě móyù) કહેવામાં આવે છે.

કોંજેકને બુદ્ધિશાળી મનુષ્યો દ્વારા વિવિધ બનાવવા માટે કોંજેક પાવડરમાં ભેળવી દેવામાં આવે છેkonjac ખોરાકજેમ કેકોન્જેક નૂડલ્સ, કોંજેક ચોખા,Konjac નાસ્તો, Konjac tofu, konjac બ્રેકફાસ્ટ પોર્રીજ, વગેરે. પશ્ચિમી વિશ્વમાં, તેનો ઉપયોગ પ્લાઝ્મા કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા, કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય સુધારવા અને આંતરડાની ચળવળમાં મદદ કરવા માટે ખોરાકના ઉમેરણ અને આહાર પૂરક તરીકે થાય છે. Konjac સમૃદ્ધ છે.આહાર ફાઇબર, જે આંતરડાની પેરીસ્ટાલિસિસને મજબૂત કરી શકે છે, શૌચક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને આંતરડામાં ખોરાકનો સમય ઓછો કરી શકે છે.માંસ ખાવાથી ડિસ્ચાર્જ થવા સુધી લગભગ 12 કલાક, કોંજેક ખાવાથી ડિસ્ચાર્જ થવા સુધી લગભગ 7 કલાક, લગભગ 5 કલાકનો સમય ઘટાડવા માટે આંતરડામાં સ્ટૂલ રોકી શકે છે.આમ નાના આંતરડામાં પોષક તત્ત્વોનું શોષણ ઘટાડે છે, પરંતુ સ્ટૂલમાં રહેલા હાનિકારક પદાર્થોને પણ ઘટાડે છે.જો તમે ક્યારેય કોંજેક રમ્યા નથી, તો હું ખૂબ ભલામણ કરું છું કે તમે તેને અજમાવી જુઓ.તમને તે ગમશે.

તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે

તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે

કોંજેક ફૂડ માત્ર સ્વાદિષ્ટ, સુખદ સ્વાદ જ નથી અને વજન ઘટાડવા, તંદુરસ્તી, કેન્સર વગેરેને મટાડવાની અસર ધરાવે છે, તેથી તાજેતરના વર્ષોમાં તે સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે, અને તેને "મેજિક ફૂડ", "મેજિક ફૂડ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. "," સ્વસ્થ ખોરાક" અને તેથી વધુ.

હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમિયા દૂર કરો-

હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમિયા દૂર કરો

Konjac glucomannan નાના આંતરડામાં કોલેસ્ટ્રોલ અને બાઈલ એસિડ જેવા લિપોલીસીસ પદાર્થોના શોષણને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે, શરીરમાંથી ચરબીના ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને સીરમમાં ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ અને કોલેસ્ટ્રોલની કુલ માત્રા ઘટાડી શકે છે.

દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર

દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર

કોંજેકમાં રહેલું ગ્લુકોમનન પાચન અંગોમાં પાચક ઉત્સેચકો દ્વારા હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ થઈ શકતું નથી, તેથી આ ખોરાક ખાવાથી વ્યક્તિ કેલરી ઉત્પન્ન કરી શકતી નથી.જાપાનીઓ તેને "રક્ત શુદ્ધિકરણ," તેમજ "આંતરડાના સફાઈ કામદાર" કહે છે.

વાનગીઓ

Konjac વપરાશ વર્જિત
1. કાચો કોંજેક ઝેરી હોય છે અને તેને ખાઈ શકાય તે પહેલા 3 કલાકથી વધુ સમય માટે તળેલું હોવું જોઈએ.
2. અપચોની સમસ્યાવાળા લોકોએ દરેક વખતે વધુ પડતું ન ખાવું જોઈએ.
3. ચામડીના રોગોવાળા લોકો ઓછું ખાય છે
4 કોંજેક શરદી, ટાઇફોઇડ તાવના લક્ષણોમાં ઓછું ખાવું જોઈએ.
ગરમ ટીપ્સ:
ઉત્પાદન બદલવા માટે કૃપા કરીને ઉત્પાદક અથવા વ્યવસાયનો સંપર્ક કરો.ઉત્પાદનમાં કાળી સામગ્રીની થોડી માત્રા એ કોનજેકનો કુદરતી ઘટક છે.કૃપા કરીને તેને ખાવા માટે મફત લાગે!

તમારા માટે ભલામણ કરેલ

- કોંજેક નૂડલ્સ રેસીપી, કોંજેક લોટ રેસીપી.

વિયેતનામીસ કોંજેક ચિકન સૂપ કેવી રીતે બનાવવો?

વિયેતનામીસ કોંજેક ચિકન સૂપ કેવી રીતે બનાવવો?

તૈયારી:

1. 3 ક્વાર્ટ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ચિકન સ્ટોકને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ઉકાળો.તેમાં લસણ, આદુ અને ઈલાયચી નાખીને 10 મિનિટ સુધી ચઢવા દો.

2. પેકેજમાંથી પાણી કાઢી નાખો, નૂડલ્સને 10-15 સેકન્ડ માટે ઠંડા પાણીમાં કોગળા કરો (કોન્જેક પ્લાન્ટની સુગંધ સામાન્ય છે અને આગલા પગલામાં સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ જશે).2 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં મૂકો.પછી નૂડલ્સને તેલ વગરની તપેલીમાં મધ્યમ તાપ પર સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી સૂકવી લો.નૂડલ્સને બે બાઉલમાં વહેંચો.

3. સ્ટોકમાં ચિકન ઉમેરો અને 5 મિનિટ (સંપૂર્ણ રીતે રાંધાય ત્યાં સુધી) પકવા દો.

4. નૂડલ્સ પર બાઉલમાં સૂપ રેડો.બીન સ્પ્રાઉટ્સને બે સૂપ બાઉલ વચ્ચે વહેંચો અને પછી દરેકને અડધા સ્કેલિઅન્સ અને ચિલી સોસ સાથે સર્વ કરો.

5. બાઉલને ચૂનો અને સમારેલી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.

નાના ફ્રાઇડ કોંજેક કેવી રીતે રાંધવા?

ઘટકો:

કોંજેક કેક 500 ગ્રામ,

ડુક્કરના પગનો 1 નાનો ટુકડો

એસેસરીઝ:

તેલ, મીઠું, રસોઈ વાઇન, 1 લસણની લવિંગ, 3 ધાણા, અડધી પીળી મરી અને 1 લાલ મરીનું પ્રમાણ.

પગલું:

1. સામગ્રી તૈયાર છે

2. ઉકળતા પાણીમાં રેડો અને થોડીવાર પકાવો.

3.આ સમયે, માંસના ટુકડા, ધાણા અને મરચાને કાપીને ધોઈ લો.

4. વાસણમાં માંસની પટ્ટીઓ રેડો, ચરબીયુક્ત રેડવું અને જ્યાં સુધી તે પીળો ન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

5. મરચું રેડો અને ફ્રાય કરો.

6.કોન્જેક કેક રેડો અને રસોઈ વાઇન સાથે ફ્રાય કરો.

7. મીઠું અને MSG રેડો, સ્વાદ માટે ફ્રાય કરો.

8. કોથમીર નાખીને સરખી રીતે હલાવો અને તે તપેલીમાંથી બહાર નીકળી જશે.

ડબલ મરી બીફ સાથે ફ્રાઇડ Konjac

સામગ્રી:

200 ગ્રામ બીફ, 50 ગ્રામ તેલ, 1 ચમચી હળવો સોયા સોસ, 1 ચમચી રસોઈ વાઇન, 1 ચમચી સ્ટાર્ચ, યોગ્ય માત્રામાં મીઠું, 1 બોક્સ કોંજેક, 3-4 મરી, 4-5 લવિંગ લસણ, 1 આદુનો ટુકડો

પગલાં અને વ્યવહાર:

1. ગોમાંસને અગાઉથી કાપો અને લોહીને દૂર કરવા માટે પાણીમાં પલાળી રાખો;

2. કોંજેક સ્લાઇસેસ, બ્લાન્ક્ડ અને રાંધેલા;

3. લસણ, આદુ અને મરચાને રસોઈ મશીનમાં નાખો અને તેને તોડી નાખો, આ વાનગીનો આત્મા (જો તમારી પાસે રસોઈ મશીન ન હોય, તો તેને જાતે જ કાપી લો);

4. બીફ ડ્રેઇન થઈ જાય પછી, થોડી રસોઈ વાઇન, હળવા સોયા સોસ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો;

5. ઠંડા કડાઈમાં ઠંડુ તેલ બીફમાં નાખો અને તેને ચોપસ્ટિક્સ વડે હલાવો, પછી વધુ તાપ ચાલુ કરો અને ફ્રાય કરો, જેથી લોખંડના તપેલા તળેલું બીફ તપેલીને ચોંટી ન જાય;

6. જ્યારે બીફ થોડીવાર માટે તળેલું હોય, જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે રાંધેલું ન હોય, ત્યારે તેને બાજુ પર ફેરવો અને મરચું લસણ અને અન્ય ઘટકો ઉમેરો.બીફને જૂનું થતું અટકાવવા માટે તમે બીફને બહાર પણ મૂકી શકો છો;

7. મરચું થોડું રાંધ્યા પછી, કોંજેક ઉમેરો અને ફ્રાય કરો;

8. છેલ્લે, બીફને મિક્સ કરો, ફ્રાય કરવા માટે થોડો હળવો સોયા સોસ અને ઓઇસ્ટર સોસ ઉમેરો, ખારાશનો સ્વાદ લો, મીઠું ઉમેરો અને પછી સર્વ કરો.

Konjac રોસ્ટ ડક

ઘટકો:

2 કોંજેક, 1 બતક, શાઓ વાઇન, ખાદ્ય મીઠું, સોયા સોસ, MSG, કોમળતા, મરી, લસણના ટુકડા, વગેરે.

તૈયારી પદ્ધતિ:

કોંજેકને 5 સે.મી. લાંબી અને 1.3 સે.મી. પહોળી પટ્ટીઓમાં કાપો અને તેને ઉકળતા પાણીમાં ચાના પાંદડા (કાપડાની કોથળીમાં) સાથે બે વાર નાખો, જેથી ચાના પાંદડા કોંજેકમાં રહી ગયેલા પરચુરણ સ્વાદોને શોષી શકે, અને કોમળ બતકને ધોઈ લો, ચોખ્ખું માંસ લો, કોંજેક સ્ટ્રીપ્સની જેમ જ બતકની પટ્ટીઓમાં કાપો, અને તેને આછો પીળો ન થાય ત્યાં સુધી તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો.

કડાઈને ગરમ કરો, મરીના દાણા અને બીનની પેસ્ટ ઉમેરો, સ્વાદ મેળવવા માટે ફ્રાય કરો, સૂપ ઉમેરો અને ઉકાળો, મરી અને બીન ડ્રેગ્સ દૂર કરો, શાઓ વાઇન, મીઠું, સોયા સોસ, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ, ટેન્ડર આદુ, મરી, ડક સ્ટ્રીપ્સ ઉમેરો , અને કોંજેક સ્ટ્રીપ્સ અને લસણના ટુકડા.

જ્યારે બતકને ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે, ત્યારે તેમાં લીલા લસણના સ્પ્રાઉટ્સ અને મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ ઉમેરો, ભીના સ્ટાર્ચથી ઘટ્ટ કરો અને સર્વ કરો.

કોંજેક બીયર ડક:

કોંજેક બીયર ડક:

1. બતકના માંસને વિનિમય કરો અને તેને ધોઈ લો.(બતક વેચનારને સારા ટુકડા કરવા દો).

2. વાસણમાં પાણીને બોઇલમાં લાવો, લોહીના ફીણને દૂર કરવા માટે બતકને બ્લેન્ચ કરો.પાણી નિયંત્રણ.

3. બેગ બનાવવા માટે સ્ટાર વરિયાળી, તજની છાલ, ઘાસના ફળ, વરિયાળી, નારંગીની છાલ અને ખાડીના પાન અને સફેદ કોળને જાળી વડે લપેટી લો.

4. એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં વોટરક્રેસ અને મરીના દાણા ઉમેરીને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

5. બ્લેન્ક કરેલ બતકનું માંસ ઉમેરો અને ફ્રાય કરો.

6. પછી બીયર રેડો અને તે જ સમયે ઉકળવા માટે પાણીનો બાઉલ ઉમેરો.આદુના કટકા અને સૂકા મરચા નાખીને પકાવો.

7. કોંજેકને ધોઈ લો અને તેને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.

8. બતકના માંસને લગભગ 20 મિનિટ સુધી ઉકાળો, કોંજેક અને લસણ ઉમેરો અને રાંધો.સોયા સોસ ઉમેરો.

9. ડુંગળી અને લીલા મરીને ધોઈ લો, બીજ કાઢી લો અને તેના ટુકડા કરો.

10. જ્યારે બતક રાંધવામાં આવે ત્યારે ડુંગળી અને લીલા મરી ઉમેરો.

11. થોડી વાર પલટાવો અને તેમાં થોડું મીઠું અને ચિકન એસેન્સ ઉમેરો, તેને પ્લેટમાં મૂકો અને સમારેલી લીલી ડુંગળી છાંટો.

કાકડી ફૂગ Konjac સાથે મિશ્ર

ઘટકો:

કોંજેક કાકડીનો 1 ટુકડો અડધી મૂળની ફૂગ 1 નાની મુઠ્ઠી લસણ 2 લવિંગ લાલ મરી 2 બાલ્સમિક વિનેગર 2 ચમચી હળવો સોયા સોસ 1 ચમચી મીઠું મધ્યમ

કાચો માલ તૈયાર કરો;

ઉકળતા વાસણમાં પાણી ઉકાળો, યોગ્ય માત્રામાં મીઠું ઉમેરો, તેમાં કોંજેક મૂકો, તેને એક મિનિટ માટે ઉકાળો, અને તેને દૂર કરો;

તેમાં પલાળેલી ફૂગ નાખો, તેને એક મિનિટ માટે બ્લેન્ચ કરો અને પછી તેને દૂર કરો;

વાટકીમાં બ્લેન્ચ્ડ કોંજેક અને ફૂગ મૂકો, અને પછી કાકડીને હીરાના આકારના ટુકડાઓમાં મૂકો;

યોગ્ય માત્રામાં મીઠું ઉમેરો;

સોયા સોસ અને બાલ્સેમિક સરકો રેડો;

નાજુકાઈના લસણ અને લાલ મરી ઉમેરો;

સરખી રીતે મિક્સ કરો અને પછી પ્લેટમાં મૂકો.

Konjac સાથે બ્રેઇઝ્ડ પોર્ક

ઘટકો:

400 ગ્રામ ડુક્કરનું માંસ, 200 ગ્રામ કોંજેક, મીઠું, લીલી ડુંગળી, આદુ, ડાર્ક સોયા સોસ, રોક સુગર, રસોઈ વાઇન, લાઇટ સોયા સોસ.

પ્રેક્ટિસ:

1. સૌપ્રથમ ડુક્કરનું માંસ, લીલી ડુંગળી, આદુ અને કોંજેકને કાપી લો.

2. વાસણમાં સ્વચ્છ પાણી મૂકો, ડુક્કરના પેટને બ્લેન્ચ કરો, યોગ્ય માત્રામાં રસોઈ વાઇન રેડો, રક્ત બ્લેન્ચ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને ઠંડા પાણીથી કોગળા કરો.

3. વાસણમાં તેલ નાખો, ડુક્કરના પેટને રેડો, બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો અને સુગંધ ઉભરાઈ જાય, આદુના ટુકડા ઉમેરો, થોડો ડાર્ક સોયા સોસ રેડો, રંગ માટે ફ્રાય કરો, રોક સુગર ઉમેરો, ફ્રાય કરો, પછી પાણી રેડો, ઢાંકી દો. ડુક્કરનું માંસ પેટ , છાલ ઉમેરો, પોટને ઢાંકી દો અને 15 મિનિટ માટે રાંધો.

4. ફરીથી કોંજેક ઉમેરો, અડધી ચમચી મીઠું ઉમેરો, થોડી હળવી સોયા સોસમાં રેડો, સરખી રીતે હલાવો, ઢાંકી દો, સૂપ ધીમે ધીમે સુકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી ઉકળતા રહો, સ્વાદ માટે અડધી ચમચી મીઠું ઉમેરો, રસ કાપવા માટે ફ્રાય કરો. , અને તમે પૂર્ણ કરી લીધું.

સાર્વક્રાઉટ અને ગાજર સાથે ફ્રાઇડ કોંજેક

પગલું પદ્ધતિ:

કોંજેકને સ્લાઇસ કરો, વાસણમાં પાણી ઉમેરો, કોંજેકને વાસણમાં ઉકાળો, દૂર કરો અને ડ્રેઇન કરો;

કોંજેકને વાસણમાં મૂકો અને પાણીને બાષ્પીભવન થવા દેવા માટે કોંજેકમાં પાણીને ફ્રાય કરો.એવું કોઈ પાણી નથી કે જેનો સ્વાદ આટલો સારો હોય, અને સ્વાદ વધુ સારો હશે, તેલ નાખવાની જરૂર નથી, વાસણમાંથી પાણી નથી;

સાર્વક્રાઉટ, ગાજર, લીલી ડુંગળી અને આદુ કાપો;

વાસણમાં તેલ ગરમ કરો અને આદુ સાથે ફ્રાય કરો, ગાજર અને સાર્વક્રાઉટ ઉમેરો, કોંજેક, મીઠું, ચિકન એસેન્સ અને સોયા સોસ સાથે ફ્રાય કરો;

છેલ્લે, વાસણમાં લીલી ડુંગળી ઉમેરો.

સોયા સોસ Konjac Tofu

ઉત્પાદન પ્રક્રિયા:

1. કોંજેક ટોફુને સાફ કરીને સ્લાઇસેસમાં કાપો, લીલા અને લાલ મરીને સ્લાઇસેસમાં કાપો, આદુને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને લસણને સ્લાઇસેસમાં કાપો

2. વાસણમાં પાણી ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો, કોંજેક ટોફુમાં નાખો અને નિયંત્રિત શુષ્ક પાણી ભરો

3. કડાઈને બોઇલમાં લાવો, તેલમાં રેડો અને આદુ અને લસણને સાંતળો

4. કોંજેક ટોફુમાં નાખો અને સરખી રીતે ફ્રાય કરો

5. થોડું સૂકું ઝીંગા ઉમેરો, મીઠું, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ, હળવો સોયા સોસ ઉમેરો અને રાંધવામાં આવે અને પીરસવા માટે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

સોયા સોસ સાથે સ્વાદિષ્ટ કોંજેક ટોફુ તૈયાર છે, આવો અને તેનો સ્વાદ માણો!

ખાટી અને મસાલેદાર ચટણી સાથે Konjac tofu

સામગ્રી: કોંજેક ટોફુ, સાર્વક્રાઉટ, મીઠું, ચિકન એસેન્સ, લસણ.
રીત: 1. કોંજક બીન દહીંના ટુકડા, ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળો, આલ્કલી સ્વાદ દૂર કરો.રાંધ્યા બાદ તાજા પાણીમાં 15 મિનિટ પલાળી રાખો.
2. એક કડાઈ ગરમ કરો અને પાણી સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી સાર્વક્રાઉટને ફ્રાય કરો.તેને દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
3. તેલ ગરમ કરો, કોંજેક ટોફુને ફ્રાય કરો, મીઠું અને સ્વાદ ઉમેરો.
4. સાર્વક્રાઉટને સાંતળો અને ચિકન એસેન્સ ઉમેરો.
5. છેલ્લે, પેનમાં લસણના પાન છાંટીને સારી રીતે મિક્સ કરો.

કોલ્ડ કોંજેક ચિપ્સ

Iઘટકો: 150 ગ્રામ કોંજેક, 100 ગ્રામ કાકડી, 5 ગ્રામ સોયા સોસ, 3 ગ્રામ તલનું તેલ, 3 ગ્રામ સફેદ સરકો.
પ્રેક્ટિસ : 1. કોંજેક કટકો;કોંજેકને ઉકળતા પાણીમાં બ્લાન્ચ કરી, કાઢી નાખો અને બાજુ પર રાખો. 
2. ઘેરકિનને ધોઈને કાપી નાંખો, તેને સફેદ સરકો સાથે બાઉલમાં મૂકો અને તેને મિક્સ કરો.તેને ઠંડા ઉકળતા પાણીથી ધોઈ લો અને તેને બાજુ પર રાખો. 
3. કાપલી કોંજેક અને કાકડીને બાઉલમાં નાખો, સોયા સોસ અને તલનું તેલ ઉમેરો, બરાબર હલાવો, પછી સર્વ કરો. 

 

જગાડવો-તળેલું konjac

સામગ્રી: કોબી, મશરૂમ, કોંજેક, મીઠું, ચિકન એસેન્સ, લસણના ટુકડા.
રીત: 1. કોબીને ભાગોમાં કાપો અને શિયાટેક મશરૂમના ટુકડા કરો.
2. ફ્રાઈંગ પેનમાં લસણના ટુકડાને ફ્રાય કરો, કોંજેક ઉમેરો અને થોડી વાર હલાવો, કોબી અને શીતાકે મશરૂમ્સ રાંધે ત્યાં સુધી ઉમેરો, મીઠું અને ચિકન એસેન્સ ઉમેરો, તવામાંથી તલનું તેલ ઝરમર ઝરમર કરો. 

Konjac નૂડલ સલાડ

કોંજેક નૂડલ્સને પેકેજની દિશાઓ અનુસાર રાંધો, ઠંડા પાણીથી કોગળા કરો અને ડ્રેઇન કરો.નૂડલ્સને મિશ્રિત શાકભાજી (જેમ કે ઘંટડી મરી, કાકડી અને ગાજર), તમારી પસંદગીના પ્રોટીન (જેમ કે ગ્રિલ્ડ ચિકન અથવા ટોફુ), અને સરકો, સોયા સોસ અને તલના તેલથી બનેલી હળવા મસાલા સાથે ટૉસ કરો.

Konjac ફૂડ ક્યાં ખરીદવું

જો તમે પોસાય તેવા ભાવે જથ્થાબંધ આરોગ્યપ્રદ ખોરાક શોધી રહ્યાં છો, તો મને લાગે છે કે તમારા ગ્રાહકોને મારી પ્રોડક્ટ ગમશે.તરીકેKonjac ખોરાક ઉત્પાદક, અમે તમારા નૂડલ્સમાં કોઈપણ વેજિટેબલ પાઉડર ઉમેરીને તમારા સ્વાદ અનુસાર વિવિધ ફ્લેવર બનાવી શકીએ છીએ.દોષમુક્તકોન્જેક નૂડલ્સ એધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, વજન ઘટાડવા અને ડાયાબિટીસને અનુકૂળ ખોરાકની શોધમાં રહેલા કોઈપણ માટે પાસ્તા, સફેદ ચોખા, બટાકા અને બ્રેડનો સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે.અમે તેને પસંદગીનું જથ્થાબંધ વજન ઘટાડવાનું ફૂડ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરીએ છીએ, તમારા ગ્રાહકોને મહત્તમ લાભ આપતી વખતે તમારા સ્ટોર માટે ખર્ચ બચાવીએ છીએ.

કેટોસ્લીમ મોવન-સ્ટોપ કેટરિંગ સેવા પ્રદાતા તરીકે, અમે તમારા રેસ્ટોરન્ટ, બાર, સુપરમાર્કેટ, રસોડું, જિમ, લાઇટ ફૂડ સ્ટોર અને વધુ માટે શ્રેષ્ઠ ભાવે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો પ્રદાન કરીએ છીએ.તે પણ આધાર આપે છેOEM/ODM/OBM જથ્થાબંધ અને કસ્ટમાઇઝેશન.અમે ઉત્પાદક છીએ અને કોઈપણ વચેટિયા અથવા એજન્ટ વિના તમને સીધો સપ્લાય કરીએ છીએ, તેથી તમને ખૂબ જ સ્પર્ધાત્મક ભાવ મળશે.અમે તમારા તરફથી સાંભળવા અને અમારા નિર્દોષ પાતળા નૂડલ્સ અને ભાતના સારા સમાચાર ફેલાવવા માટે સાથે મળીને કામ કરવા માટે આતુર છીએ!