કોંજેકનું પોષણ મૂલ્ય:
કોંજેકસૌથી વધુ દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર ધરાવતો છોડ છે. ચીની લોકોની આહાર આદતોના સર્વે મુજબ, આહાર ફાઇબરનું સેવન પૂરતું નથી. કોંજેકનું વારંવાર સેવન માનવ શરીર માટે જરૂરી આહાર ફાઇબરને પૂરક બનાવી શકે છે, જેનાથી સ્વસ્થ આહારની અસર પ્રાપ્ત થાય છે. જાદુઈ કોંજેક ચાઇનીઝ સ્વપ્ન ચીની લોકોને આહાર ફાઇબરથી સમૃદ્ધ બનાવે છે. "મટેરિયા મેડિકાનું સંકલન" અને અન્ય રેકોર્ડ્સ: કોંજેક ઠંડા સ્વભાવ ધરાવે છે અને તેનો સ્વાદ સપાટ છે, અને તેના આલ્કલોઇડ્સ ઝેરી છે. તેનો ઉપયોગ સોજો ઘટાડવા અને ડિટોક્સિફિકેશન માટે દવા તરીકે થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઝેરી સાપના કરડવા, અજાણ્યા સોજો અને દુખાવો, સર્વાઇકલ લિમ્ફેટિક ટ્યુબરક્યુલોસિસ, સ્કેલ્ડ્સ વગેરેની સારવાર માટે લોકમાં થાય છે. આહાર ખોરાક તરીકે, તેનું ગ્લુકોમેનન પેટમાં વિઘટિત અને પચવામાં સરળ નથી, પરંતુ આંતરડામાં પચાય છે, આંતરડાના ઉત્સેચકોના સ્ત્રાવ અને સક્રિયકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે, શરીરમાંથી વધારાની ચરબી અને હાનિકારક પદાર્થો દૂર કરે છે, અને સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અને હાયપરટેન્શન માટે ફાયદાકારક છે. કોલેસ્ટ્રોલ, રીઢો કબજિયાત, હરસ, પેટના રોગ, અન્નનળીનું કેન્સર, ફેફસાનું કેન્સર અને ખૂબ ઓછા ફાઇબરના સેવનથી થતા આંતરડાના કેન્સરની સારી અસરો છે. તે હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ, સ્તનમાં દુખાવો, ઉંચો તાવ, એરિસ્પેલાસની સારવાર કરી શકે છે, બરોળ અને પેટને મજબૂત બનાવી શકે છે જેથી શરદીમાં રાહત મળે, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને ત્વચાની સંભાળ અને વાળ કાપવામાં મદદ મળે. કોન્જેકમાં મેલેરિયા, એમેનોરિયા, ઉકળે એરિસ્પેલાસ, બર્ન્સ, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા, ચરબી ઘટાડવા, ભૂખ વધારવા અને કેન્સર અટકાવવાની અસરો છે.