બેનર

વાનગીઓ

કોન્જેક પોષણ

કોંજેક છૂટાછવાયા જંગલોમાં ઉગે છે અને તે એક ફાયદાકારક આલ્કલાઇન ખોરાક છે. જે લોકો ખૂબ જ વધુ પડતા પ્રાણી એસિડિક ખોરાક ખાય છે, તેમના માટે કોંજેક એકસાથે ખાવાથી ખોરાકમાં એસિડ અને આલ્કલી સંતુલન પ્રાપ્ત થઈ શકે છે.

વધુમાં,કોંજેકબ્લડ સુગર ઘટાડવી, બ્લડ ફેટ ઘટાડવી, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું, ઝેરી તત્વોને દૂર કરવા, સુંદરતાને પોષણ આપવું, નાડી સુધારવી, વજન ઘટાડવું, રેચક અને ભૂખ લગાડવી જેવા ઘણા કાર્યો પણ કરે છે.

જાપાનીઝ ભોજનમાં,કોંજેક(કોન્યાકુ) ઓડેન જેવી વાનગીઓમાં દેખાય છે. તે સામાન્ય રીતે મોટા ભાગના જિલેટીન કરતાં ગ્રે રંગનું અને સુસંગતતામાં વધુ કઠણ હોય છે. તેનો સ્વાદ ખૂબ જ ઓછો હોય છે; સામાન્ય જાતનો સ્વાદ અસ્પષ્ટ રીતે મીઠા જેવો હોય છે, સામાન્ય રીતે તેમાં થોડો સમુદ્રી સ્વાદ અને ગંધ હોય છે (તેમાં ઉમેરવામાં આવતા સીવીડ પાવડરમાંથી, જોકે કેટલાક સ્વરૂપોમાં સીવીડનો સમાવેશ થતો નથી). તે સ્વાદ કરતાં તેની રચના માટે વધુ મૂલ્યવાન છે.

જાપાની કોન્યાકુ મિક્સ કરીને બનાવવામાં આવે છેકોંજેક લોટપાણી અને ચૂનાના પાણી સાથે.[6] હિજીકી ઘણીવાર લાક્ષણિક ઘેરા રંગ અને સ્વાદ માટે ઉમેરવામાં આવે છે. રંગ માટે ઉમેરણો વિના, કોંજેક આછો સફેદ હોય છે. પછી તેને ઉકાળીને ઠંડુ કરીને ઘન બનાવવામાં આવે છે. નૂડલ સ્વરૂપમાં બનેલા કોંજેકને શિરાતાકી કહેવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ સુકિયાકી અને ગ્યુડોન જેવા ખોરાકમાં થાય છે.

ચીનના સિચુઆન પ્રાંતના કેટલાક ભાગોમાં કોન્જેકનું સેવન કરવામાં આવે છે; કોર્મને મોયુ (ચાઇનીઝ: 魔芋; શબ્દશઃ 'રાક્ષસી તારો') કહેવામાં આવે છે, અને જેલીને "કોંજેક ટોફુ" (魔芋豆腐 móyù dòufu) અથવા "snow konjac" (雪魔芋 xuě móyù).

કોન્જેકને બુદ્ધિશાળી માનવીઓ દ્વારા વિવિધ બનાવવા માટે કોન્જેક પાવડરમાં પીસીને બનાવવામાં આવે છેકોંજેક ખોરાકજેમ કેકોંજેક નૂડલ્સ, કોંજેક ચોખા, કોંજેક નાસ્તો, કોંજેક ટોફુ, કોંજેક નાસ્તો પોર્રીજ, વગેરે. પશ્ચિમી વિશ્વમાં, તેનો ઉપયોગ પ્લાઝ્મા કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા, કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય સુધારવા અને આંતરડાની ગતિમાં મદદ કરવા માટે ફૂડ એડિટિવ અને ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ તરીકે થાય છે. કોંજેકમાં ભરપૂર માત્રામાંડાયેટરી ફાઇબર, જે આંતરડાના પેરીસ્ટાલિસિસને મજબૂત બનાવી શકે છે, મળત્યાગને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને આંતરડામાં ખોરાકના રોકાણનો સમય ઘટાડી શકે છે. માંસ ખોરાક ખાવાથી લઈને બહાર નીકળવા સુધી લગભગ 12 કલાક, કોન્જેક ખાવાથી લઈને બહાર નીકળવા સુધી લગભગ 7 કલાક, મળને આંતરડામાં રોકી શકે છે જેથી લગભગ 5 કલાકનો સમય ઓછો થાય. આમ નાના આંતરડામાં પોષક તત્વોનું શોષણ ઓછું થાય છે, પરંતુ મળમાં રહેલા શરીરમાં હાનિકારક પદાર્થોનું પ્રમાણ પણ ઓછું થાય છે. જો તમે ક્યારેય કોન્જેક રમ્યું નથી, તો હું તમને તેને અજમાવવાની ખૂબ ભલામણ કરું છું. તમને તે ગમશે.

વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે

વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે

કોંજેક ખોરાકતે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, સુખદ સ્વાદ જ નથી, અને વજન ઘટાડવા, તંદુરસ્તી, કેન્સર મટાડવા વગેરેની અસર ધરાવે છે, તેથી તાજેતરના વર્ષોમાં તે સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે, અને તેને "જાદુઈ ખોરાક", "જાદુઈ ખોરાક", "સ્વસ્થ ખોરાક" વગેરે તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

હાઈપરકોલેસ્ટેરોલેમિયા દૂર કરો-

હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમિયા દૂર કરો

કોન્જેક ગ્લુકોમેનનનાના આંતરડામાં કોલેસ્ટ્રોલ અને પિત્ત એસિડ જેવા લિપોલીસીસ પદાર્થોના શોષણને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે, શરીરમાંથી ચરબીના ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને સીરમમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ અને કોલેસ્ટ્રોલની કુલ માત્રા ઘટાડે છે.

દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર

દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર

કોંજેકમાં રહેલું ગ્લુકોમેનન પાચન અંગોમાં પાચન ઉત્સેચકો દ્વારા હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ થઈ શકતું નથી, તેથી આ ખોરાક ખાવાથી કેલરી ઉત્પન્ન થઈ શકતી નથી. જાપાનીઓ તેને "રક્ત શુદ્ધિકરણ" તેમજ "આંતરડાના સફાઈ કરનાર" કહે છે.

વાનગીઓ

કોન્જેકનું સેવન નિષેધ
1. કાચો કોંજેક ઝેરી છે અને તેને ખાઈ શકાય તે પહેલાં તેને 3 કલાકથી વધુ સમય માટે તળવું આવશ્યક છે.
2. અપચો ધરાવતા લોકોએ દર વખતે વધુ પડતું ન ખાવું જોઈએ.
૩. ચામડીના રોગો ધરાવતા લોકો ઓછું ખાય છે
૪ કોન્જેક શરદી, ટાઇફોઇડ તાવના લક્ષણો ઓછા ખાવા જોઈએ.
ગરમ ટિપ્સ:
ઉત્પાદન બદલવા માટે કૃપા કરીને ઉત્પાદક અથવા વ્યવસાયનો સંપર્ક કરો. ઉત્પાદનમાં થોડી માત્રામાં કાળો પદાર્થ કોન્જેકનો કુદરતી ઘટક છે. કૃપા કરીને તેને ખાવા માટે નિઃસંકોચ રહો!

તમારા માટે ભલામણ કરેલ

- કોંજેક નૂડલ્સ રેસીપી, કોંજેક લોટ રેસિપી.

વિયેતનામીસ કોંજેક ચિકન સૂપ કેવી રીતે બનાવવો?

વિયેતનામીસ કોંજેક ચિકન સૂપ કેવી રીતે બનાવવો?

તૈયારી:

૧. ૩ ક્વાર્ટ સોસપેનમાં, ચિકન સ્ટોકને મધ્યમ-ઉચ્ચ તાપ પર ઉકાળો. તેમાં લસણ, આદુ અને એલચી ઉમેરો અને ૧૦ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.

2. પેકેજમાંથી પાણી કાઢી નાખો, નૂડલ્સને 10-15 સેકન્ડ માટે ઠંડા પાણીમાં ધોઈ લો (કોન્જેક પ્લાન્ટની સુગંધ સામાન્ય છે અને આગામી પગલામાં તે સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ જશે). ઉકળતા પાણીમાં 2 મિનિટ માટે મૂકો. પછી નૂડલ્સને તેલ વગરના તપેલામાં મધ્યમ તાપ પર સૂકાઈ જાય ત્યાં સુધી મૂકીને સૂકવો. નૂડલ્સને બે બાઉલમાં વહેંચો.

૩. સ્ટોકમાં ચિકન ઉમેરો અને ૫ મિનિટ (સંપૂર્ણપણે રાંધાય ત્યાં સુધી) રહેવા દો.

૪. નૂડલ્સ પર બાઉલમાં સૂપ રેડો. બીન સ્પ્રાઉટ્સને બે સૂપ બાઉલ વચ્ચે વહેંચો અને દરેક સર્વિંગ પર અડધા સ્કેલિયન અને ચીલી સોસ છાંટો.

૫. બાઉલને ચૂનાના ટુકડા અને સમારેલી કોથમીરથી સજાવો.

નાના તળેલા કોંજેક કેવી રીતે રાંધવા?

ઘટકો:

કોન્જેક કેક ૫૦૦ ગ્રામ,

ડુક્કરના પગનો 1 નાનો ટુકડો

એસેસરીઝ:

તેલ, મીઠું, રસોઈ વાઇન, 1 લસણની કળી, 3 ધાણા, અડધી પીળી મરી અને 1 લાલ મરી.

પગલું:

૧.સામગ્રી તૈયાર છે

2. ઉકળતા પાણીમાં રેડો અને થોડીવાર રાંધો.

૩. આ સમયે, માંસના ટુકડા, કોથમીર અને મરચાં કાપીને ધોઈ લો.

૪. માંસના ટુકડા વાસણમાં રેડો, ચરબીયુક્ત ચરબી રેડો અને તે પીળી થાય ત્યાં સુધી હલાવો.

૫. મરચું રેડો અને સ્ટ્રીપ ફ્રાય કરો.

6. કોંજેક કેક રેડો અને રસોઈ વાઇન સાથે સ્ટીર ફ્રાય કરો.

૭. મીઠું અને એમએસજી નાખો, સ્વાદ માટે સ્ટ્રાઇ કરો.

૮. કોથમીર નાખીને સરખી રીતે શેકો એટલે તે તવામાંથી બહાર નીકળી જશે.

ડબલ મરીના બીફ સાથે તળેલું કોંજેક

સામગ્રી:

૨૦૦ ગ્રામ બીફ, ૫૦ ગ્રામ તેલ, ૧ ચમચી હળવી સોયા સોસ, ૧ ચમચી કુકિંગ વાઇન, ૧ ચમચી સ્ટાર્ચ, યોગ્ય માત્રામાં મીઠું, ૧ બોક્સ કોંજેક, ૩-૪ મરી, ૪-૫ કળી લસણ, ૧ ટુકડો આદુ

પગલાં અને પ્રથાઓ:

૧. ગોમાંસને અગાઉથી કાપી લો અને લોહી કાઢવા માટે પાણીમાં પલાળી રાખો;

2. કોન્જેકના ટુકડા, બ્લેન્ચ કરેલા અને રાંધેલા;

૩. રસોઈ મશીનમાં લસણ, આદુ અને મરચાં નાખો અને તેને છીણી લો, જે આ વાનગીનો આત્મા છે (જો તમારી પાસે રસોઈ મશીન ન હોય, તો તેને જાતે કાપી લો);

4. બીફ ડ્રેઇન થઈ ગયા પછી, તેમાં થોડો રસોઈ વાઇન, હળવો સોયા સોસ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો, અને સારી રીતે મિક્સ કરો;

૫. ઠંડા તપેલામાં ઠંડુ તેલ બીફમાં નાખો અને તેને ચોપસ્ટિક્સ વડે હલાવો, પછી વધુ ગરમી ચાલુ કરો અને સ્ટીર ફ્રાય કરો, જેથી લોખંડનું તપેલું તળેલું બીફ પેન પર ચોંટી ન જાય;

૬. જ્યારે બીફ થોડીવાર માટે તળાય જાય, જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે રાંધાય નહીં, ત્યારે તેને બાજુ પર ફેરવો અને મરચું લસણ અને અન્ય ઘટકો ઉમેરો. બીફને જૂનું ન થાય તે માટે તમે બીફને બહાર પણ મૂકી શકો છો;

૭. મરચું થોડું રાંધ્યા પછી, કોંજેક ઉમેરો અને સ્ટીર-ફ્રાય કરો;

૮. છેલ્લે, બીફ મિક્સ કરો, તેમાં હળવો સોયા સોસ અને ઓઇસ્ટર સોસ ઉમેરો, ખારાશનો સ્વાદ માણો, મીઠું ઉમેરો, અને પછી સર્વ કરો.

કોન્જેક રોસ્ટ ડક

ઘટકો:

2 કોંજેક, 1 બતક, શાઓ વાઇન, ખાદ્ય મીઠું, સોયા સોસ, MSG, કોમળતા, મરી, લસણના ટુકડા, વગેરે.

તૈયારી પદ્ધતિ:

કોંજેકને 5 સેમી લાંબી અને 1.3 સેમી પહોળી પટ્ટીઓમાં કાપો, અને તેને ઉકળતા પાણીમાં બે વાર ચાના પાંદડા સાથે (કાપડની થેલીમાં) નાખો, જેથી ચાના પાંદડા કોંજેકમાં રહી શકે તેવા વિવિધ સ્વાદોને શોષી શકે, અને કોમળ બતકને ધોઈ લો. સ્વચ્છ માંસ લો, કોંજેક સ્ટ્રીપ્સ જેવા જ બતકના પટ્ટીઓમાં કાપી લો, અને તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં હળવા પીળા રંગના થાય ત્યાં સુધી તળો.

વોક ગરમ કરો, તેમાં મરીના દાણા અને બીન પેસ્ટ ઉમેરો, સ્વાદ મેળવવા માટે તળો, સૂપ ઉમેરો અને ઉકાળો, મરી અને બીનમાંથી ડાઘ દૂર કરો, શાઓ વાઇન, મીઠું, સોયા સોસ, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ, કોમળ આદુ, મરી, ડક સ્ટ્રીપ્સ અને કોંજેક સ્ટ્રીપ્સ અને લસણના ટુકડા ઉમેરો.

જ્યારે બતક ચટણી જાડી થાય ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે, ત્યારે તેમાં લીલા લસણના ફણગાવેલા ટુકડા અને મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ ઉમેરો, ભીના સ્ટાર્ચથી ઘટ્ટ કરો અને પીરસો.

કોન્જેક બીયર ડક:

કોન્જેક બીયર ડક:

૧. બતકનું માંસ કાપીને ધોઈ લો. (બતક વેચનારને સારા ટુકડા કરવા દો તો સારું).

2. વાસણમાં પાણી ઉકાળો, લોહીના ફીણ દૂર કરવા માટે બતકને બ્લેન્ચ કરો. પાણી નિયંત્રણ.

૩. વરિયાળી, તજની છાલ, ઘાસના ફળ, વરિયાળી, નારંગીની છાલ અને તમાલપત્ર અને સફેદ કાઉને જાળીથી લપેટીને બેગ બનાવો.

૪. એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં વોટરક્રેસ અને મરીના દાણા ઉમેરો અને સુગંધ આવે ત્યાં સુધી તળો.

૫. બ્લેન્ચ કરેલ બતકનું માંસ ઉમેરો અને સ્ટ્રીપ ફ્રાય કરો.

૬. પછી બિયર રેડો અને તે જ સમયે એક વાટકી પાણી ઉકળવા ઉમેરો. તેમાં આદુના ટુકડા અને સૂકા મરચાં ઉમેરો અને રાંધો.

7. કોંજેકને ધોઈ લો અને તેને પટ્ટાઓમાં કાપો.

૮. બતકના માંસને લગભગ ૨૦ મિનિટ સુધી ઉકાળો, તેમાં કોંજેક અને લસણ ઉમેરો અને રાંધો. સોયા સોસ ઉમેરો.

9. ડુંગળી અને લીલા મરી ધોઈ લો, બીજ કાઢી લો અને ટુકડા કરી લો.

૧૦. બતક રાંધાઈ જાય ત્યારે તેમાં ડુંગળી અને લીલા મરી ઉમેરો.

૧૧. થોડી વાર પલટાવો અને થોડું મીઠું અને ચિકન એસેન્સ ઉમેરો, તેને પ્લેટમાં મૂકો, અને સમારેલી લીલી ડુંગળી છાંટો.

કોંજેક સાથે મિશ્રિત કાકડી ફૂગ

ઘટકો:

કોંજેક કાકડીનો 1 ટુકડો અડધો મૂળ ફૂગ 1 નાની મુઠ્ઠી લસણ 2 કળી લાલ મરી 2 બાલ્સેમિક સરકો 2 ચમચી હળવો સોયા સોસ 1 ચમચી મીઠું મધ્યમ

કાચો માલ તૈયાર કરો;

ઉકળતા વાસણમાં પાણી ઉકાળો, યોગ્ય માત્રામાં મીઠું ઉમેરો, તેમાં કોંજેક નાખો, તેને એક મિનિટ માટે ઉકાળો, અને તેને કાઢી લો;

તેમાં પલાળેલી ફૂગ નાખો, તેને એક મિનિટ માટે બ્લેન્ચ કરો અને પછી તેને કાઢી નાખો;

બ્લેન્ચ કરેલા કોંજેક અને ફૂગને બાઉલમાં નાખો, અને પછી કાકડીને હીરાના આકારના ટુકડાઓમાં નાખો;

યોગ્ય માત્રામાં મીઠું ઉમેરો;

સોયા સોસ અને બાલ્સેમિક સરકો રેડો;

સમારેલું લસણ અને લાલ મરી ઉમેરો;

સરખી રીતે મિક્સ કરો અને પછી તેને પ્લેટમાં નાખો.

કોંજેક સાથે બ્રેઇઝ્ડ પોર્ક

ઘટકો:

૪૦૦ ગ્રામ પોર્ક બેલી, ૨૦૦ ગ્રામ કોંજેક, મીઠું, લીલી ડુંગળી, આદુ, ડાર્ક સોયા સોસ, રોક સુગર, કુકિંગ વાઇન, હળવી સોયા સોસ.

પ્રેક્ટિસ:

1. સૌપ્રથમ ડુક્કરનું પેટ, લીલી ડુંગળી, આદુ અને કોંજેક કાપી લો.

2. વાસણમાં સ્વચ્છ પાણી નાખો, ડુક્કરના પેટને બ્લેન્ચ કરો, યોગ્ય માત્રામાં રસોઈ વાઇન રેડો, લોહી બ્લેન્ચ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને ઠંડા પાણીથી કોગળા કરો.

૩. વાસણમાં તેલ નાખો, ડુક્કરનું માંસ રેડો, બ્રાઉન થાય અને સુગંધ આવે ત્યાં સુધી તળો, આદુના ટુકડા ઉમેરો, થોડી ડાર્ક સોયા સોસ રેડો, રંગ માટે સ્ટીર ફ્રાય કરો, રોક સુગર ઉમેરો, સ્ટીર ફ્રાય કરો, પછી પાણી રેડો, ડુક્કરના માંસને ઢાંકી દો, શેલોટ્સ ઉમેરો, વાસણને ઢાંકી દો અને ૧૫ મિનિટ સુધી રાંધો.

૪. ફરીથી કોંજેક ઉમેરો, અડધી ચમચી મીઠું ઉમેરો, થોડી હળવી સોયા સોસ રેડો, સરખી રીતે હલાવો, ઢાંકી દો, સૂપ ધીમે ધીમે સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી ઉકળતા રહો, સ્વાદ મુજબ અડધી ચમચી મીઠું ઉમેરો, રસ કાઢવા માટે હલાવો, અને તમારું કામ થઈ ગયું.

સાર્વક્રાઉટ અને ગાજર સાથે તળેલું કોંજેક

સ્ટેપ પદ્ધતિ:

કોંજેકના ટુકડા કરો, વાસણમાં પાણી ઉમેરો, કોંજેકને વાસણમાં ઉકાળો, કાઢી લો અને પાણી કાઢી નાખો;

કોંજેકને વાસણમાં નાખો અને કોંજેકમાં પાણી ફ્રાય કરો જેથી પાણી બાષ્પીભવન થાય. કોઈ પાણીનો સ્વાદ આટલો સારો નથી, અને તેનો સ્વાદ પણ સારો રહેશે, તેલ નાખવાની જરૂર નથી, વાસણમાંથી પાણી નીકળતું નથી;

સાર્વક્રાઉટ, ગાજર, લીલી ડુંગળી અને આદુ કાપો;

વાસણમાં તેલ ગરમ કરો અને આદુ નાખીને સ્ટ્રીપ ફ્રાય કરો, તેમાં ગાજર અને સાર્વક્રાઉટ ઉમેરો, કોંજેક, મીઠું, ચિકન એસેન્સ અને સોયા સોસ નાખીને સ્ટ્રીપ ફ્રાય કરો;

છેલ્લે, વાસણમાં લીલી ડુંગળી ઉમેરો.

સોયા સોસ કોંજેક ટોફુ

ઉત્પાદન પ્રક્રિયા:

1. કોંજેક ટોફુને સાફ કરો અને ટુકડાઓમાં કાપો, લીલા અને લાલ મરીના ટુકડા કરો, આદુને પટ્ટીઓમાં કાપો અને લસણને ટુકડાઓમાં કાપો.

2. વાસણમાં પાણી ઉમેરો અને ઉકાળો, તેમાં કોંજેક ટોફુ નાખો, અને નિયંત્રિત સૂકું પાણી ભરો.

૩. કડાઈને ઉકાળો, તેલ રેડો, અને આદુ અને લસણને સાંતળો.

૪. કોંજેક ટોફુ નાખો અને સરખી રીતે ફ્રાય કરો.

૫. થોડા સૂકા ઝીંગા ઉમેરો, મીઠું, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ, હળવો સોયા સોસ ઉમેરો અને રાંધાઈ જાય અને પીરસવા માટે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી સ્ટીર-ફ્રાય કરો.

સોયા સોસ સાથે સ્વાદિષ્ટ કોંજેક ટોફુ તૈયાર છે, આવો અને સ્વાદ માણો!

ખાટા અને મસાલેદાર ચટણી સાથે કોંજેક ટોફુ

સામગ્રી: કોંજેક ટોફુ, સાર્વક્રાઉટ, મીઠું, ચિકન એસેન્સ, લસણ.
રીત: ૧. કોંજેક બીન દહીંના ટુકડા, ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળો, ક્ષારયુક્ત સ્વાદ દૂર કરો. રાંધ્યા પછી, ૧૫ મિનિટ માટે તાજા પાણીમાં પલાળી રાખો.
૨. એક કડાઈ ગરમ કરો અને પાણી સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી સાર્વક્રાઉટને તળો. તેને દૂર મૂકીને બાજુ પર રાખો.
૩. તેલ ગરમ કરો, કોંજેક ટોફુને સ્ટ્રીપ ફ્રાય કરો, મીઠું ઉમેરો અને સ્વાદ માણો.
૪. સાર્વક્રાઉટ સાંતળો અને ચિકન એસેન્સ ઉમેરો.
૫. છેલ્લે, લસણના પાનને પેનમાં છાંટો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.

કોલ્ડ કોંજેક ચિપ્સ

Iઘટકો: ૧૫૦ ગ્રામ કોંજેક, ૧૦૦ ગ્રામ કાકડી, ૫ ગ્રામ સોયા સોસ, ૩ ગ્રામ તલનું તેલ, ૩ ગ્રામ સફેદ સરકો.
પ્રેક્ટિસ: ૧. કોંજેકનો કટકો; કોંજેકના કટકા ઉકળતા પાણીમાં બ્લેન્ચ કરો, પાણી કાઢીને બાજુ પર રાખો. 
૨. ઘર્કિનને ધોઈને છીણી લો, તેને એક બાઉલમાં સફેદ સરકો સાથે નાખો અને તેને મિક્સ કરો. તેને ઠંડા ઉકળતા પાણીથી ધોઈ લો, પાણી કાઢી લો અને બાજુ પર રાખો. 
૩. છીણેલા કોંજેક અને કાકડીને એક બાઉલમાં નાખો, તેમાં સોયા સોસ અને તલનું તેલ ઉમેરો, સારી રીતે હલાવો, પછી પીરસો. 

 

સ્ટીર-ફ્રાઇડ કોંજેક

સામગ્રી: કોબી, મશરૂમ, કોંજેક, મીઠું, ચિકન એસેન્સ, લસણના ટુકડા.
પદ્ધતિ: ૧. કોબીને ટુકડાઓમાં કાપો અને શિયાટેક મશરૂમના ટુકડા કરો.
2. લસણના ટુકડાને ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો, કોંજેક ઉમેરો અને થોડી વાર સ્ટીર ફ્રાય કરો, કોબી અને શિયાટેક મશરૂમ રાંધાય ત્યાં સુધી ઉમેરો, મીઠું અને ચિકન એસેન્સ ઉમેરો, પેનમાંથી તલનું તેલ છાંટો. 

કોંજેક નૂડલ સલાડ

પેકેજ દિશાઓ અનુસાર કોંજેક નૂડલ્સ રાંધો, ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો અને પાણી કાઢી નાખો. નૂડલ્સમાં મિશ્ર શાકભાજી (જેમ કે ઘંટડી મરી, કાકડી અને ગાજર), તમારી પસંદગીનું પ્રોટીન (જેમ કે ગ્રીલ્ડ ચિકન અથવા ટોફુ), અને સરકો, સોયા સોસ અને તલના તેલથી બનેલો હળવો મસાલા મિક્સ કરો.

કોન્જેક ફૂડ ક્યાં ખરીદવું

જો તમે પોસાય તેવા ભાવે જથ્થાબંધ સ્વસ્થ ખોરાક શોધી રહ્યા છો, તો મને લાગે છે કે તમારા ગ્રાહકોને મારું ઉત્પાદન ગમશે. જેમ કેકોન્જેક ફૂડ ઉત્પાદક, અમે તમારા નૂડલ્સમાં કોઈપણ વનસ્પતિ પાવડર ઉમેરી શકીએ છીએ જેથી તમારા સ્વાદ અનુસાર વિવિધ સ્વાદ બનાવી શકાય. દોષમુક્ત.કોન્જેક નૂડલ્સ એગ્લુટેન-મુક્ત, વજન ઘટાડવા અને ડાયાબિટીસને અનુકૂળ ખોરાક શોધી રહેલા કોઈપણ માટે પાસ્તા, સફેદ ચોખા, બટાકા અને બ્રેડનો સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે. અમે તેને જથ્થાબંધ વજન ઘટાડવાનો ખોરાક બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ, જે તમારા સ્ટોર માટે ખર્ચ બચાવે છે અને સાથે સાથે તમારા ગ્રાહકોને મહત્તમ લાભ પણ આપે છે.

કેટોસ્લિમ મોએક-સ્ટોપ કેટરિંગ સેવા પ્રદાતા તરીકે, અમે તમારા રેસ્ટોરન્ટ, બાર, સુપરમાર્કેટ, રસોડું, જિમ, લાઇટ ફૂડ સ્ટોર અને વધુ માટે શ્રેષ્ઠ ભાવે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો પ્રદાન કરીએ છીએ. તે પણ સપોર્ટ કરે છેOEM/ODM/OBM જથ્થાબંધ અને કસ્ટમાઇઝેશન.અમે ઉત્પાદક છીએ અને કોઈપણ વચેટિયા કે એજન્ટ વિના તમને સીધો સપ્લાય કરીએ છીએ, તેથી તમને ખૂબ જ સ્પર્ધાત્મક ભાવ મળશે. અમે તમારા તરફથી સાંભળવા અને અમારા નિર્દોષ પાતળા નૂડલ્સ અને ચોખાના સારા સમાચાર ફેલાવવા માટે સાથે મળીને કામ કરવા માટે આતુર છીએ!