૧, બહાર કાઢોકોંજેકમાટીમાંથી કાઢીને, પહેલા તેને પાણીથી પલાળી દો, અને પછી કોંજેક ત્વચાને બ્રશથી ધોઈ લો.

2. ચૂલા માટે રાખનું પાણી તૈયાર કરો. રાખનું અડધું બેસિન લો અને ચાળણી વડે ચૂલામાં પાણી ઉમેરો જેથી રાખ અને પાણી નીકળી જાય.

૩, સ્વચ્છ વાસણો તૈયાર કરવા માટે, ઓવનના તળિયે વાસણોને ઢાંકવા માટે ગ્રે પાણીને જોડો, ચૂનાના પાણીને જોડવા માટે ઘટક, ફરીથી તૈયાર થયા પછી તમે વાસણમાં કોંજેક ફૂંકવાનું શરૂ કરી શકો છો. રાખ અને ચૂનાના પાણીને ફૂંકતી વખતે રસોડામાં હોવું જોઈએ. કોંજેકને સમાનરૂપે મિક્સ કરો, જ્યાં સુધી પાણીમાં ઓગળી ન જાય, ઉપરોક્ત વસ્તુઓ કર્યા પછી, કોંજેક મિશ્રણનું વાસણ સપાટ અને સમતલ હોય છે.

૪. ૬ કલાક રાહ જોયા પછી, વાસણમાં છરી વડે કોંજેકને સરખી રીતે અને સરસ રીતે કાપી લો, તેને બહાર કાઢીને વાસણમાં નાખો, પાણી ઉમેરો, રાખોડી પાણી અને ચૂનાનું પાણી ઉકળવા માટે ગરમ કરો, અને જુઓ કે વાસણમાં રહેલો કોંજેક ક્યારે આછા રાખોડીથી ઘેરા રંગમાં બદલાય છે. તેને બહાર કાઢીને પાણીમાં પલાળી દો.